【伊勢丹おせちバイヤーおすすめ!】高級食材を含んだ特別セット!倉敷 カモ井の おせち 料理 / 天寿 24品 【2018年】 / おせち おせち料理 伊勢丹 おせち2018 和風おせち 御節 お節 倉敷カモ井 正月 カモ井 鮑 ふかひれ 松茸 イセエビ 伊

【伊勢丹おせちバイヤーおすすめ!】高級食材を含んだ特別セット!倉敷 カモ井の おせち 料理 / 天寿 24品 【2018年】 / おせち おせち料理 伊勢丹 おせち2018 和風おせち 御節 お節 倉敷カモ井 正月 カモ井 鮑 ふかひれ 松茸 イセエビ 伊






※「伊勢丹ロゴ入り風呂敷」は付いておりません。予めご了承下さい。

2018年迎春「倉敷カモ井おせち 天寿(24品セット)」

3~4人前の24品目からなる天寿は豪華な品揃えでお正月を華やかに彩ります。
華やかさはもちろん素材の持ち味を損なう事なく上品な京風(うす味)仕上げ!
カモ井のおせちは、素材本来の風味、色、形、食感を保ち保存料も使用していません。



新年を祝うにふさわしい豪華食材の数々。

松茸・鮑・ふかひれに加え、国産天然真鯛を使用した焼鯛・イセエビ※の姿蒸などの高級食材を含んだ、特別セットをご用意!
※ミナミイセエビ使用



贅を尽くした24品が勢ぞろい!







特殊製法により常温保存が可能に!

カモ井こだわりの特殊製法「新含気調理」で常温で長期保存が可能になりました。


※不活性ガス(窒素ガス)を充墳することで、食品の色や品質の劣化を抑えています。また、パウチごと調理と殺菌を連続して行うので、風味を逃がず食感を保っています。



原材料

<田作り>かたくちいわし、砂糖、しょうゆ、植物油脂、みりん風調味料、食塩、調味酢、チキンエキス、野菜エキス、唐辛子、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<丹波黒黒豆>
黒大豆、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、みりん、酵母エキス、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、硫酸鉄、(原材料の一部に小麦を含む)
<富貴ごぼう>
ごぼう、しょうゆ、砂糖、還元水あめ、植物油脂、かつお節、かつお節エキス、醸造酢、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<里芋含め煮>
里いも、還元水あめ、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、昆布エキス、チキンエキス、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<味付竹の子>
竹の子、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、還元水あめ、かつお節、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<酢れんこん>
れんこん、砂糖、醸造酢、還元水あめ、食塩、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)
<にしん一口巻昆布>
昆布巻(昆布(中国)、にしん、干ぴょう)、砂糖、しょうゆ、水あめ、還元水あめ、かつお節エキス、カキエキス、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<松茸しぐれ>
松茸、しょうゆ、砂糖、水あめ、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<梅人参>
人参、しょうゆ、砂糖、還元水あめ、かつお節エキス、たん白加水分解物、昆布エキス、酸味料、調味料(アミノ酸等)、塩化Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<味付しいたけ>
しいたけ、しょうゆ、砂糖、水あめ、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、食塩、調味酢、しいたけエキス、寒天、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<豚の角煮>
豚肉、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、みりん、豆板醤、にんにく、しょうが、かつお節エキス、食塩、昆布エキス、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<鮑のやわらか煮>
あわび、しょうゆ、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

<高野豆腐含め煮>
凍り豆腐(大豆(遺伝子組換えでない))、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、かつお節エキス、凝固剤、重曹、(原材料の一部に小麦を含む)
<だし巻>
鶏卵、砂糖、風味調味液(かつお節エキス、魚介エキス、食塩、その他)、還元水あめ、食塩、大豆油、加工デンプン、トレハロース、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カロチン色素、(原材料の一部にさばを含む)
<なます>
野菜(大根、人参)、砂糖、醸造酢、みりん、ゆず果汁、食塩
<手綱こんにゃく>
こんにゃく、しょうゆ、砂糖、水あめ、かつお節エキス、唐辛子、糊料(加工デンプン)、酸味料、水酸化Ca、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<祝海老>
えび、しょうゆ、砂糖、還元水あめ、かつお節エキス、昆布エキス、ゆず果汁、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<イセエビの姿蒸(ミナミイセエビ使用)>
ミナミイセエビ<栗の甘露煮>
栗、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)
<ふきのうま煮>
ふき、水あめ、しょうゆ、砂糖、かつお節エキス、発酵調味料、昆布エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<焼鯛>
鯛、食塩、植物油脂、調味料(アミノ酸)
<さつまいも黄金煮(レモン煮)>
さつま芋、砂糖、水あめ、レモン、食塩、ソルビット、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、クチナシ色素、酸味料、ポリリン酸Na、ミョウバン
<ふかひれ煮>
チキンエキス、ふかひれ、しょうが、寒天、鶏油、食塩、ねぎ油、調理酒、砂糖、しょうゆ、酵母エキス、魚介エキス、デキストリン、こしょう、たん白加水分解物、でん粉、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、pH調整剤、(原材料の一部にかに、小麦、卵、大豆を含む)
<伊達巻>
鶏卵、魚肉、砂糖、発酵調味料、食塩、植物繊維、加工デンプン、トレハロース、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、乳化剤、クチナシ色素、(原材料の一部に小麦を含む)

製品仕様

●セット内容/おせち24品、リーフレット
※特典の「伊勢丹ロゴ入り風呂敷」はTBSishop本店にてご購入の方が対象となります。予めご了承下さい。
●内容量/田作り(25g)、丹波黒黒豆(80g)、富貴ごぼう(50g)、里芋含め煮(4個)、味付竹の子(3切)、酢れんこん(70g)、にしん一口巻昆布(6本)、松茸しぐれ(40g)、梅人参(3切)、味付しいたけ(5枚)、豚の角煮(80g)、鮑のやわらか煮(1個)、高野豆腐含め煮(6切)、だし巻(150g)、なます(50g)、手綱こんにゃく(4切)、祝海老(3尾)、イセエビの姿蒸(ミナミイセエビ使用)(1尾)、栗の甘露煮(4個)、ふきのうま煮(50g)、焼鯛(1尾)、さつまいも黄金煮(レモン煮)(100g)、ふかひれ煮(100g)、伊達巻(150g)
●賞味期限/2018年1月31日(常温)
●保存方法/直射日光をさけて保存してください。
●製造/日本
※田作りに使用している「かたくちいわし」はえび、かにが混ざる漁法で漁獲しています。
【返品条件】返品不可;返品・交換はご容赦ください。

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